Opinel Gemüse - Julienneschäler

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Zum Schälen von Gemüse und Zubereiten von Juliennes, Holzgriff 

Produktinformationen

Geformt wie ein Rasierer, zwei Klingen (Vorder- und Rückseite): Der Gemüseschäler T-Duo ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer!

 

Die Klinge mit Mikrozahnung ist scharf und langlebig. Sie schält Gemüse mit dünner Haut ebenso wie solches mit dicker Schale. Mit der zweiten Klinge lässt sich Gemüse in Spaghettistreifen schneiden - für Juliennes, aber auch für Salate und andere Beilagen.

Der Holzgriff ist komfortabel und die Fingeraufnahme sorgt für zusätzlichen Schutz.

 

Der Gemüseschäler T-Duo wird in Frankreich hergestellt und eignet sich für Rechts- wie für Linkshänder.

 

Produktdetails

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 Härte 55-57 HRC. Herkunft aus Europa.
 Der rostfreie Stahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert. 
 Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt.