Fleischgabel
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- Einfaches Wenden von Grillgut & Braten
- Kurzer Griff für eine besonders gute Handhabung
- Hochwertiger Chrom-Molybdän Stahl
- Aus einem Stück geschmiedet
- Qualität aus Solingen
Produktinformationen
Was hierzulande ein eher seltenes Küchenutensil ist, ist beispielsweise in den USA unverzichtbar: mit der Fleischgabel lassen sich Grillgut und der köstliche Braten nicht einfach nur wenden. Auch die Konsistenz des Fleisches lässt sich mit einer Fleischgabel ermitteln. Dabei werden die langen Zinken in den Braten geführt. Der Griff der Fleischgabel übermittelt dabei den Widerstand des Fleisches, wodurch Profiköche die Garstufe erkennen. Auch anhand des heraustretenden Fleischsaftes lässt sich erkennen, inwieweit der Braten gar ist.
Der kurze Griff aus Olivenholz sorgt für eine besonders gute Handhabung und lässt das Servieren zum Kinderspiel werden. Die hochwertige Verarbeitung aller Burgvogel Messer spricht für sich. So ist die Gabel aus einem Stück geschmiedet und gewährleistet damit eine hohe Stabilität.
Produktdetails
Material Griff: | Olivenholz
| Artikeltyp: | Feststehendes Messer
| Messerart: | Küchenmesser
| Klingenfinish: | satiniert
| Härtegrad: | 56 HRC
| Material Klinge: | X50 CrMoV15
| Herstellungsland: | Deutschland
| Gesamtlänge cm: | 29,5
| Griff L x B x H cm: | 12,5 x 2 x 2
| Gabelmaße L x B cm: | 12 x 2,2